أهلاً بالضيف
|
|



منتدى معكم

شـارك الجميـع الحديث وعبـر عن رأيـك حـول مختـلف المواضيـع الريـاضيـة ، الدينيـة ، الفنيـة و المالية فـي منتـدى معكم

عودة للخلف   منتديات معكم > الآفاق الأسرية > آفاق مطبخك سيدتي
التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم إجعل كافة المشاركات مقروءة

آفاق مطبخك سيدتي الاطعمه والحلويات

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: قبسات من القرآن الكريم....سورة الكهف ( 13 إلى 15 ) (آخر رد :a7rar)       :: أريد رأيكم هل احول لباقة جود لأنني ادفع نفس المبلغ بدونها؟؟ (آخر رد :asdnmr123)       :: إنشودة هزتني (آخر رد :hala_l)       :: بطاقة رمضانية...رغم أنفه... (آخر رد :fahad9933)       :: رسالة من الماء Message from Water (آخر رد :a7rar)       :: مشكله برودباند معاك (آخر رد :the_boss)       :: الفنانة ريم عبدالله تثير غضب الجماهير النصراوية.. فيديو (آخر رد :welcome)       :: هام جدا: قوانين وشروط الآفاق التقنية (آخر رد :experto)       :: سوال سريع (آخر رد :kasbarnet)       :: عندي تشويش عظيم في التلفون (آخر رد :khald20)      


رد
 
أدوات الموضوع
قديم 18 -06 -2009, 13:02 بتوقيت مكّة المكرّمة   #1
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي الششبرك ( طبق لذييييييhuda71 ييييييييذ )

المقادير مع الطريقة لأنها سهلة جداً ..

عجينة عبارة عن كوبين من الدقيق و رشة ملح .. و ماء للعجن ( حوالي كأس ) نعجنها و نتركها حوالي

ساعة .. و في هذه الأثناء نحضر الحشوة ..

الحشوة : بصلة مفرومن ناعمة نقلبها ع النار مع قليل من الزيت و نضع فوقهم لحم غنم مفروم و ملح

و فلفل أسود حسب الرغبة .. و عندما تنضج نضيف القليل من الكزبرة الخضراء و نقلبهم مع بعض

و نتركهم إلى أن يبردوا .. ثم نحشوها كما في الصور .. و نحضر اللبن كالتالي :

نضع واحد كيلو من اللبن + ملعقة نشاء الذرا المذابة في كاس ماء بارد .. و نضع الملح حسب الذوق

و نضعهم على نار متوسطة .. مع التحريك المستمر .. و بعد الغليان ندعهم حوالي 10 دقائق و لكن

نخفف النار .. ثم نضيف اقراص الششبرك و نحركهم بهدوء و حذر شديد كلا يلتصق العجين ..

أو تنفتح .. و بعد حوالي ربع ساعة يكون الطبق جااااااااااااااااااااااااااااااااااهزاً ..
و مليوووووووووووووووووووووووون صحة ..

ملاحظة : استنوا لا أحد يعلق ع الموضوع بدي إعمل شوية تعديلات ..
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:14 بتوقيت مكّة المكرّمة   #2
عضو عادي
 
الصورة الرمزية samisami_2
 
تاريخ التسجيل: 30-08-2008
الدولة: المملكة العربية السعودية - مكة المكرمة
المشاركات: 20,282
samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره
إفتراضي

والله ماني مستني التعديلات ولا شيء كذا أزين
شكرا على جهدك المبذول يعطيكي العافيه
__________________

مع تحيتي





خدمة الناس شرف أعتز به وأسعى إليه
samisami_2 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:18 بتوقيت مكّة المكرّمة   #3
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samisami_2 عرض المشاركة
والله ماني مستني التعديلات ولا شيء كذا أزين


شكرا على جهدك المبذول يعطيكي العافيه
.. الله يحفظك يا أخي سامي ..

طيب بعد التعديلات إرجع للموضوع لو سمحت ,, و شكراً جزيلاً لك ..
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:24 بتوقيت مكّة المكرّمة   #4
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي




طريقة تقطيع الأقراص
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:24 بتوقيت مكّة المكرّمة   #5
egg
مشرفة الآفاق الأسرية والالعاب
 
الصورة الرمزية egg
 
تاريخ التسجيل: 07-04-2009
الدولة: مكه-سعوديه
المشاركات: 22,516
egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره egg عضو فائق الشهره
إفتراضي

من اكلاتى المفضله لذيذه جدا الله يعطيكى الف عافيه والف صحه والف سلام وياهلا
__________________
egg غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:24 بتوقيت مكّة المكرّمة   #6
عضو عادي
 
الصورة الرمزية samisami_2
 
تاريخ التسجيل: 30-08-2008
الدولة: المملكة العربية السعودية - مكة المكرمة
المشاركات: 20,282
samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره
إفتراضي

ياسلام والله مايحتاج ماشاء الله عليكي مبدعة في إختيار الأكلات اللذيذة والمفضلة
مشكوره ويعطيكي العافيه على الدوام
__________________

مع تحيتي





خدمة الناس شرف أعتز به وأسعى إليه
samisami_2 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:27 بتوقيت مكّة المكرّمة   #7
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي



نضع الحشوة داخلها و نقوم بثنيها هكذا ..
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:29 بتوقيت مكّة المكرّمة   #8
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي


ثم نلفها بهذا الشكل ..
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:32 بتوقيت مكّة المكرّمة   #9
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي



الإخراج النهائي

يلا .. أنتظر ردودكم الحلوة و المشجعة ..




__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:35 بتوقيت مكّة المكرّمة   #10
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة egg عرض المشاركة
من اكلاتى المفضله لذيذه جدا الله يعطيكى الف عافيه والف صحه والف سلام وياهلا

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samisami_2 عرض المشاركة
ياسلام والله مايحتاج ماشاء الله عليكي مبدعة في إختيار الأكلات اللذيذة والمفضلة


مشكوره ويعطيكي العافيه على الدوام
شكراَ جزيييييييييييييييلاً .. كلكم ذوق .. و بالعافية عليكم إن شاء الله ..
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 13:36 بتوقيت مكّة المكرّمة   #11
عضو عادي
 
الصورة الرمزية samisami_2
 
تاريخ التسجيل: 30-08-2008
الدولة: المملكة العربية السعودية - مكة المكرمة
المشاركات: 20,282
samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره samisami_2 عضو فائق الشهره
إفتراضي

ياستنا الردود سبقت الصور والتميز واضح من اول سطر وأول صوره والبصمة واضحة
مشكوره و يعطيكي العافيه ماقصرتي
__________________

مع تحيتي





خدمة الناس شرف أعتز به وأسعى إليه
samisami_2 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 14:53 بتوقيت مكّة المكرّمة   #12
عضو نشط
 
الصورة الرمزية fatal_ghosty
 
تاريخ التسجيل: 14-10-2008
المشاركات: 993
fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره fatal_ghosty عضو فائق الشهره
إفتراضي

لاااااااااااااا مش معقوووووول

ششبرك!!!!! بصراحة لو سألوني شو هي ازكى اكله عندي اقولهم الششبرك........ و هذا قبل ما اشوف الصور في مطبخك الرااااااااااائع


يسلموا ايدي يا رب و بصراحة اكله اعشها و بصورك صارت ازكى و انا اليوم ما رح اطلع من مطبخك ابدا و اضل اتطلع بالصور لحد ما اشبع

مشكووووووووووووووووووووره على الطبق الرائع و ننتظر جديدك
__________________
fatal_ghosty غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 15:27 بتوقيت مكّة المكرّمة   #13
عضو محترف
 
الصورة الرمزية motaeb12
 
تاريخ التسجيل: 22-02-2009
الدولة: المملكة العربية السعودية - الرياض
المشاركات: 5,665
motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره motaeb12 عضو فائق الشهره
إرسال رسالة عن طريق MSN إلى motaeb12
إفتراضي

شكراً لكـ ويعطيكـ العافيه
motaeb12 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 15:41 بتوقيت مكّة المكرّمة   #14
مشرفة الآفاق الاسلامية و رمضان
 
الصورة الرمزية alord
 
تاريخ التسجيل: 24-01-2009
المشاركات: 14,140
alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره alord عضو فائق الشهره
إفتراضي

شكر ا عزيزتي
__________________
alord موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18 -06 -2009, 20:28 بتوقيت مكّة المكرّمة   #15
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية a7rar
 
تاريخ التسجيل: 03-05-2009
المشاركات: 7,377
a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره a7rar عضو فائق الشهره
إفتراضي

تسلم يدينك ع الطبق الجميل..يعطيك العافية
__________________

a7rar غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19 -06 -2009, 0:21 بتوقيت مكّة المكرّمة   #16
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي

شكراً لكم جميعاً أسعدني مروركم و تشجيعكم .. و مليوووووووووووووووووون صحة و عافية ..
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03 -07 -2009, 1:52 بتوقيت مكّة المكرّمة   #17
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية mh1995
 
تاريخ التسجيل: 12-02-2009
المشاركات: 1,550
mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره mh1995 عضو فائق الشهره
إفتراضي

مشكووووووووورة على الطبق اللذيذ

و ننتظر عودتك مع أطباقك الشهية ..
mh1995 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04 -07 -2009, 1:30 بتوقيت مكّة المكرّمة   #18
عضو عادي
 
الصورة الرمزية rmz2009
 
تاريخ التسجيل: 29-05-2009
المشاركات: 160
rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره rmz2009 عضو فائق الشهره
إفتراضي

مشكورة على الطبق الرائع و المميز فتحتي نفسي .. إن شاء الله بجربها عشان بحب اللبن

و ننتظر إبداعك دائما
rmz2009 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05 -07 -2009, 13:34 بتوقيت مكّة المكرّمة   #19
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatal_ghosty عرض المشاركة
لاااااااااااااا مش معقوووووول

ششبرك!!!!! بصراحة لو سألوني شو هي ازكى اكله عندي اقولهم الششبرك........ و هذا قبل ما اشوف الصور في مطبخك الرااااااااااائع


يسلموا ايدي يا رب و بصراحة اكله اعشها و بصورك صارت ازكى و انا اليوم ما رح اطلع من مطبخك ابدا و اضل اتطلع بالصور لحد ما اشبع

مشكووووووووووووووووووووره على الطبق الرائع و ننتظر جديدك

بالعافية إن شاء الله .. و مشكور ع ردك الرائع و المشجع دائماً ..
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05 -07 -2009, 13:36 بتوقيت مكّة المكرّمة   #20
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية huda71
 
تاريخ التسجيل: 19-02-2009
المشاركات: 8,382
huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره huda71 عضو فائق الشهره
إفتراضي

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mh1995 عرض المشاركة
مشكووووووووورة على الطبق اللذيذ

و ننتظر عودتك مع أطباقك الشهية ..

شكراً لك .. رجعت الحمد لله و جبت لك معي أطباق شهية
__________________
huda71 غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
رد


يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code هو متاح
الإبتسامات نعم متاح
[IMG] كود متاح
كود HTML معطل
Trackbacks are معطل
Pingbacks are معطل
Refbacks are معطل



كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 5:05 بتوقيت مكّة المكرّمة.

لا يتحمّل موقع معكم أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها و/أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر

  • rss
  • الأحكام والشروط
  • الخصوصية والسرية
  • أخبر صديقا
  • إتصل بنا